Il tè del pomeriggio, i biscottini e… un complotto di corte!
L’Europa è la nazione che consuma più caffè al mondo e i paesi scandinavi dominano la classifica con i loro 8/9 kg all’anno per abitante (in Finlandia si arriva addirittura a 12 kg).
Dolce, cremoso… caramello!
Il caramello è stato uno dei dolci preferiti di tutti per secoli. Ci sono molti modi per gustare questa deliziosa creazione di zucchero, come il topping sul gelato o, come noi di Emmepi Dolci, nei nostri buonissimi biscotti di cortesia.
L’amaretto: una passione tutta italiana
L’amaretto è probabilmente uno dei biscotti di pasticceria più diffuso d’Italia e affonda le sue radici addirittura nel Medioevo.Iniziò a diffondersi nei paesi arabi solo attorno al XIII secolo, mentre per una diffusione dell’amaretto in tutta Europa occorre attendere...
La vaniglia: l’aroma più famoso del mondo
C’è una leggenda attorno a questo aroma tanto speciale. Si narra infatti che l’imperatore Montezuma offrì al conquistatore Hernando Cortés una bevanda chiamata “cibo degli dei”, dal profumo estramente avvolgente.
Era una cioccolata aromatizzata alla vaniglia.
La storia del gelato
Oggi la gelateria è diventata una vera e propria arte, sempre più elaborata e sofisticata, ed i nostri biscotti sono un’ottimo abbinamento per esaltare questa prelibatezza culinaria giunta ai giorni nostri dopo un’evoluzione durata secoli.
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